卷心菜的英语是cabbage。

cabbage

读音：英 ['kæbɪdʒ] 美 ['kæbɪdʒ] 　 　

释义：n. 甘蓝；卷心菜；洋白菜

复数：cabbages

例句：Cabbage could be eaten raw in salads.

卷心菜可以做成沙拉生吃。

词源：cabbage在15世纪中期进入英语，直接源自中古法语的caboche，意为头，词源同captain， 形容洋白菜的形状。

语法：

（1）在表示卷心菜的种类或数量为一个的时候用cabbage表示，例如：

heyateamashof2potatoes,2carrots&cabbage.

他们吃了由两个土豆、两根胡萝卜和洋白菜做的糊。

（2）指卷心菜可食用的部分或者数量为多个的的时候用cabbages表示，例如：

Hegrowscabbagesonhisfarm.

他在他的农场种植包心菜。

其它蔬菜英文单词

1、花椰菜：cauliflower　

读音：英 ['kɒliflaʊə(r)]、美 ['kɔːliflaʊər] 　 　

释义：n. 花椰菜。

例句：I'll have the fillet of beef then,with cauliflower.

那么我要牛肉片炒花椰菜。

2、香菜：Coriander　

读音：英 [ˌkɒri'ændə(r)] 、美 [ˌkɔːri'ændər] 　 　

释义：n. [植]芫荽；香菜。

例句：The chicken was garnished with coriander and red chilli.

这道鸡配上了芫荽和红辣椒。

3、生菜：lettuce

读音：英 [ˈletɪs] 美 [ˈlɛtəs]

释义：n.莴苣，生菜。

例句：Could you add lettuce and tomatoes?

你能加生菜和西红柿吗？

4、菠菜：spinach　

读音：英 ['spɪnɪtʃ]、美 ['spɪnɪtʃ] 　 　

释义：n. 菠菜。

例句：I do not like spinach even though I know it's good for me.

尽管我知道吃菠菜对我有好处,我还是不喜欢它。

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