【2015最新餐厅腊八活动策划方案】

　　一、活动背景：

　　XX餐厅是新兴的新式餐厅，针对中国有孩子的家庭而建立经营。 而腊八节在中国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的俗。

　　腊八粥来自印度天竺，农历十二月初八是佛陀成道纪念日，俗称“腊八节”，在佛教称“法宝节”，关于腊八粥也有很多的典故传说。腊八在脱离宗教的神秘色彩演变为现在的传统风俗节日，越来越受到人们的关注，说到腊八必然想到的是腊八粥，而本店也正在推广新产品“腊八粥”。刚好腊八节能和新产品推广融为一体。所以以传统节日腊八为主题，在本餐厅展开相应活动。

　　二、主题： 温馨腊八节亲子活动，和家人一起共享腊八。

　　三、宗旨： 给中国家庭一个温暖的餐厅，让爸爸妈妈和孩子共度腊八节每一次美好的时光

　　四、活动目的： 借腊八节之名吸引顾客，招揽生意，推广本餐厅新产品“腊八粥”，通过有趣的亲子活动让顾客在本店度过快乐时光、了解本餐厅，即父母和孩子一同享受就餐美好时光。从而提高本餐厅的知名度和美誉度。

　　五、活动意义： 通过这次活动不仅能宣扬传统文化，并且借腊八节浓郁的中国风情，拉本店与消费者的距离，快乐大家的同时推广本店产品，打响本店知名度

　　六、活动时间： 1月27日(农历十二月初八)腊八节当日

　　七、活动地点：

　　八、活动对象： 来餐厅就餐的儿童及其家长(届时将抽取3个家庭参加)

　　九、活动流程：

　　1、前期准备腊八节活动宣传单、海报、吸引顾客参加活动，以及相应物品材料、店内陈设

　　2、顾客免费品尝本店腊八粥

　　3、认识腊八粥中各种豆子

　　4、以家庭为单位设计新腊八粥的配方，并提交

　　5、评选最好的配方家庭

　　6、三个家庭烧制腊八粥

　　7、品尝三个家庭的腊八粥，评出最美味奖

　　8、和“腊八仙子”學習一首简短的和腊八节相关的儿歌(加动作)

　　十、具体活动内容：

　　准备阶段：

　　1月26日 准备好所需的材料：腊八粥所需豆子、气球、锅碗瓢盆等炊具，节日所需装 饰材料并装饰好、以及选制好演出服和道具

　　活动当日：

　　1月27日 15：00， 开始熬煮活动所需腊八粥

　　16:30， 店内顾客基本来齐(七八个家庭)

　　【相关阅读：腊八节的由来】

　　腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是