主干课程，水文学、工程力学，水力学、土力学、结构力学、钢筋混凝土结构、土壤农作学、水利工程施工、灌溉与排水工程学、水资源规划利用与管理、水工建筑物、水泵与泵站（或水电站）。

农业水利工程专业实践教学，主要实践性教学环节：包括测量、地质实习、认识实习、毕业实习、毕业设计，一般安排30～35周。

主要专业实验：建材实验、灌排技术试验、水力学试验、水泵性能试验、水工模型演示试验。

农业水利工程专业开设学院，开设该专业的所有学校：三峡大学、武汉大学、郑州大学、四川大学、中国农业大学、西安理工大学、内蒙古农业大学、西北农林科技大学、华北水利水电大学、河南大学、四川农业大学、东北农业大学、河海大学、黑龙江大学、河北农业大学、太原理工大学、云南农业大学、昆明理工大学、东北师范大学、陕西科技大学、宁夏大学、沈阳农业大学、沈阳工学院、甘肃农业大学、西藏大学、长春工程学院、南昌工程学院、江西农业大学、河北工程大学、石河子大学、山西农业大学、新疆农业大学、安徽农业大学、塔里木大学、青海大学、浙江水利水电学院