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1月9日，2021东莞市咖啡师女职工技能竞赛在广东创新科技职业学院图书馆开赛。比赛由东莞市总工会主办、广东创新科技职业学院承办、东莞市咖啡行业协会协办。我校逯铮老师获得一等奖，并获得由东莞市总工会颁发的“五一劳动奖章”和“东莞市职工技术标兵”称号，同时获得5100元奖励金。我校侯俊娜与王翩老师也分获二、三等奖。

我校副校长陈粟宋指出，学校希望通过举办、承办咖啡师职业技能大赛服务社会，为东莞乃至广东省咖啡行业的发展贡献力量，也希望创造赛事条件，为东莞一线年轻咖啡师提供展示专业技能的台。

本届比赛为女职工技能竞赛，限女性咖啡师参赛，是在旧有赛事基础上的一次创新。赛事为咖啡师搭建了一个同行交流、技艺切磋的台，通过以赛促练、以赛促学，提高咖啡师技艺、推广咖啡文化、促进咖啡师成长。比赛由理论赛和实操赛两部分组成，共有65名选手报名参赛，经理论赛选拔，20名选手进入实操赛。经过现场激烈角逐，共决出获奖选手13名。

在本次大赛的训练过程中，学校领导高度重视，多次到现场指导我校教职工参赛选手研究比赛规程、合理规划比赛方案，并组织郑少秋等专业老师采用多种方式对参赛职工进行辅导，为大赛成绩的取得奠定了良好基础。

此次比赛我校参赛团队收获颇丰，是对教职工专业技能和实践应用能力的肯定，有力地推动了我校烹饪工艺与营养专业群的建设和发展。今后学院将紧紧围绕大赛工作，以赛促学，以赛促教，将大赛的收获融入到教学过程中，进一步推进专业建设和教学改革。

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