延安职业技术学院开设本科专业

■ 旅游大类（2个）

旅游管理

酒店管理

■ 交通运输大类（1个）

航海技术

■ 文化教育大类（1个）

学前教育

延安职业技术学院开设专科专业

■ 财经大类（3个）

金融保险

会计电算化

工商企业管理

■ 土建大类（2个）

建筑工程技术

工程造价

■ 制造大类（3个）

机电一体化技术

数控设备应用与维护

汽车检测与维修技术

■ 农林牧渔大类（3个）

园艺技术

畜牧兽医

动物防疫与检疫

■ 交通运输大类（1个）

轮机工程技术

■ 医药卫生大类（1个）

护理

■ 材料与能源大类（2个）

发电厂及电力系统

供用电技术

■ 生化与药品大类（4个）

应用化工技术

石油化工生产技术

工业分析与检验

化工设备维修技术

■ 资源开发与测绘大类（6个）

钻井技术

油气开采技术

油气储运技术

油田化学应用技术

石油与天然气地质勘探技术

煤炭深加工与利用