2025年葡萄与葡萄酒工程专业未来就业前景形势分析解读（原创）

更新：2023-09-19 12:43:48 高考升学网

很多考生志愿先填了葡萄与葡萄酒工程专业后，但是对葡萄与葡萄酒工程专业并不是很了解，不知道葡萄与葡萄酒工程专业要学什么，有什么课程及未来葡萄与葡萄酒工程专业就业前景和形势怎么样，所有大学高考小编特意编写了关于葡萄与葡萄酒工程专业的一些知识请仔细阅读，【葡萄与葡萄酒工程专业新生交流群：119408121】

好的专业包括四个原则：

第一是兴趣原则，选感兴趣的专业;

第二是优势原则，选最能体现自己的优势的专业;

第三是创造原则，这个专业毕业以后从事的工作应该是具有创造性的，而不是做简单重复的劳动;

第四是利益原则，这个专业最好还是能挣钱的�！耙蛐巳ざ卸�，因优势而有能力，因创造而有潜力，因利益创造收益”。下面大学高考为大家介绍葡萄与葡萄酒工程专业就业前景及分析报告！

葡萄与葡萄酒工程专业就业方向与就业前景分析

葡萄与葡萄酒工程专业专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。葡萄与葡萄酒工程专业学生主要學習生物学、化学、发酵工程以及葡萄酒产业化等方面的基本理论、基本知识，熟悉葡萄酒的原料生产、酿造工艺、分析检测、设备维护，以及市场开发的基本技能。葡萄与葡萄酒工程专业培养具备生物学、化学、现代酿酒葡萄学和葡萄酒酿造学、食品工程学、企业管理和市场营销学的基本理论和技能，了解酵母菌发酵的条件和特点，使之了解葡萄酒的做法和用途。并且能在葡萄酒酿造学、酿酒葡萄学、生命科学及相关领域从事科研教学、生产设计与管理、贸易营销、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

葡萄与葡萄酒工程专业就业方向

葡萄与葡萄酒工程专业毕业后可到国家机关、大专院校、科研院所、质量技术检测监督、知识产权保护、产品策划和设计、商贸公司、文化交流等部门从事酒类企业管理、葡萄酒生产、营销贸易、文化推广、新产品新技术开发、机械和工程生产及设计等领域的工作。毕业后主要从事葡萄与葡萄酒、果露酒的新产品研发、生产经营、商品检验、贸易及学校、科研单位的教学、科研工作；可以在我校发酵工程硕士点、葡萄与葡萄酒学硕士、博士点、食品科学与工程硕士、博士点及校外其他相的专业继续攻读硕士和博士学位，也可以出国留学。

葡萄与葡萄酒工程专业就业前景

随着人类对食品安全和营养保健的重视，葡萄酒作为一种健康的食品已成为大众消费的时尚。葡萄酒的酿造过程具有独特的工艺和文化内涵，又与品种、生态和栽培条件密切相关，因此，葡萄酒产业是一个利用葡萄特有品种、通过栽培、独特发酵的新型文化产业。葡萄酒产业所涉及的领域除传统的葡萄栽培与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多方面。因此，葡萄酒产业是一个欣欣向荣的产业，葡萄与葡萄酒工程专业就业前景与就业方向葡萄与葡萄酒工程专业有着广阔的就业前景。葡萄与葡萄酒工程专业在专业学科中属于工学类中的轻工纺织食品类，其中轻工纺织食品类共15个专业，葡萄与葡萄酒工程专业在轻工纺织食品类专业中排名第13，在整个工学大类中排名第141位。截止到 2013年12月24日，325466位葡萄与葡萄酒工程专业毕业生中应届毕业生工资3567元，0-2年工资4242元，10年以上工资1000元，3-5年工资5329元，6-7年工资6818元，8-10年工资7686元。葡萄与葡萄酒工程专业就业岗位最多的地区是大连。薪酬最高的地区是盐城。

据统计，葡萄与葡萄酒工程专业前景最好的地区有：1、盐城、2、北京、3、惠州、4、上海、5、厦门、6、广州、7、南通、8、佛山、9、深圳、10、杭州，均薪酬在4992元

现在大学生就业形势越来越严峻，在填报志愿时，如果不是特别喜欢某一专业的话，选一个好就业的专业就显得尤为重要了，最好就业的专业排名是很多考生和家长朋友们关心的问题，下面小编带来十大就业率最好专业希望对您有所帮助。

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