生物工程专业通过掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺技术过程和工程设计等基础理论，基本技能，能在生物技术与工程领域从事设计生产管理和新技术研究、新产品开发的工程技术人才。

主干课程

高等数学、线性代数、无机化学与化学分析、植物组织培养技术、有机化学、生物化学、化工原理、生化工程、微生物学、细胞生物学、遗传学、分子生物学、基因工程、细胞工程、蛋白质工程、微生物工程、生物工程下游技术、发酵工程设备、概率论与数理统计、动物生理学、生态学等。[2]

实践教学

包括教学实、生产实和毕业论文设计等，一般安排10-20周。

相专业

生物科学,生物技术,生物信息学,生物信息技术, 生物科学与生物技术,动植物检疫,生物化学与分子生物学,医学, 信息学,植物生物技术,动物生物技术,生物安全计算, 生物学,化学生物学, 合成生物学专业分析 ，生物技术