闽南理工学院王牌专业排名有光电信息科学与工程、服装设计与工程、工程管理、测控技术与仪器、国际经济与贸易等，具体专业名单请参考以下表格。

一、闽南理工学院王牌专业排名

1、一流本科专业建设点（国家级+省级）

2020年度闽南理工学院一流本科专业建设点名单

1个专业入选国家级一流本科专业建设点：机械设计制造及其自动化专业

3个专业入选省级一流本科专业建设点：光电信息科学与工程、服装设计与工程、工程管理

2019年度闽南理工学院一流本科专业建设点名单

2个专业入选省级一流本科专业建设点：机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化

2、其他重点专业

省级专业建设点：机械设计制造及其自动化、电子信息工程

高等学院创新创业教育改革项目：数字媒体技术、机械设计制造及其自动化、测控技术与仪器、国际经济与贸易

二、闽南理工学院简介

闽南理工学院（Minnan University of Science and Technology）是经国家教育部批准创办的以工学学科为主，兼有理学、管理学、经济学、艺术学、文学、教育学等多学科，具有独立颁发高等学历文凭资格的全日制普通本科高等学校。
学校前身为创建于1998年的石狮长兴工业学校；2001年经福建省人民政府批准成立泉州光电信息职业技术学院；2008年经教育部批准升格为本科高校，更名为闽南理工学院；2012年，获得学士学位授予权；2018年1月，学校新增为福建省2018-2020年硕士学位授予培育单位立项建设单位。

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