上海杉达学院开设专业有国际经济与贸易、金融学、会计学、建筑电气与智能化、食品质量与安全、服装与服饰设计、电子商务、机械电子工程、机电一体化技术等，具体完整专业请看下表。

上海杉达学院开设专业一览表

上海杉达学院重点专业

1、国家级专业建设点：国际经济与贸易；

2、上海市属高校应用型本科试点专业：“护理学”、“卫生教育”、“康复治疗学”、“金融学”、“酒店管理”、“计算机科学与技术” 。