广东医学院招生专业有口腔医学、临床医学、卫生检验与检疫、麻醉学、中药学、康复治疗学、生物技术、医学检验技术、医学影像学、公共事业管理等，具体完整专业请看下表。

广东医科大学专业【理科】

广东医科大学专业【文科】

广东医科大学重点专业名单

1、国家级高校专业建设点：临床医学、医学检验、护理学、医学影像学

2、广东省高校专业建设点：临床医学、中药学、生物技术、护理学和信息管理与信息系统专业

3、广东省高校名牌专业：临床医学、医学检验

4、广东省高校重点专业：临床医学

5、省级重点学科：生物化学与分子生物学、皮肤病与性病学、神经病学