河南农业大学招生专业有作物学、林学、生态学、风景园林学、畜牧学、兽医学、农业工程、农林经济管理、植物保护、园艺学、管理科学与工程、生物学、轻工技术与工程、食品科学与工程等，具体更多完整招生专业请看下表。

河南农业大学招生专业一览表

河南农业大学重点专业名单

1、国家级专业：农学、动物医学、农业建筑环境与能源工程、园林、植物保护、林学、烟草学

2、国家级专业综合改革试点：农学、动物医学、农业建筑环境与能源工程

3、河南省专业：农学、林学、动物医学、植物保护、农业机械化及其自动化、烟草学、动物科学、园林、农林经济管理、农业建筑环境与能源工程、交通运输、食品科学与工程、园艺、农业资源与环境、生物技术、食品质量与安全、土地资源管理、环境工程

4、一级学科国家重点学科：作物学

5、二级学科国家重点学科：作物栽培与耕作学、作物遗传育种

6、一级学科河南省重点学科：作物学、林学、生态学、风景园林学、畜牧学、兽医学、农业工程、农林经济管理、植物保护、园艺学、管理科学与工程、生物学、轻工技术与工程、食品科学与工程、农业资源与环境、马克思主义理论