湖北工程学院招生专业有材料化学、农学、光电信息技术与工程、土木工程、高分子材料与工程、汉语言文学、社会工作、教育技术学、小学教育、体育教育、汉语国际教育等，具体更多完整招生专业请看下表。

湖北工程学院招生专业一览表

湖北工程学院重点专业名单

1、全国高等学校专业：化学、生物科学、园艺

2、国家综合改革试点专业：电子信息科学与技术

3、省级本科品牌专业：电子信息科学与技术、化学、生物科学、园艺

4、省级综合改革试点专业：材料化学、农学、光电信息技术与工程、土木工程、高分子材料与工程、汉语言文学

5、湖北省重点（培育）学科：农业资源与环境、材料科学与工程、光学工程、教育学、植物学

6、中央地方共建重点学科：农业资源与环境、光学工程、教育学、光学