滇西应用技术大学招生专业有健康服务与管理、市场营销、物流管理、康复治疗学、傣医学、中药学、茶学、食品科学与工程、资源循环与工程、植物科学与技术、宝石及材料工艺学等，具体更多完整招生专业请看下表。

滇西应用技术大学招生专业一览表

滇西应用技术大学简介

滇西应用技术大学（以下简称“滇西大”）是2015年4月经教育部批准建设的全国首批应用技术大学。2017年5月，学校经教育部批准正式建立。滇西大作为新型的普通公办本科高校，主要培养区域经济社会发展所急需的应用型高层次技术技能人才。

滇西大充分借鉴德国、瑞士应用技术大学模式，采取总部加若干学院、应用技术研究院（1+N+M）的开放式办学构架，以及“政、产、学、研、用”一体化办学模式，按照“分层治理、产教融合、需求驱动、合作办学、开放衔接、省部共建”原则，从滇西经济社会发展的战略需求出发，以本科教育为主，高等教育、职业教育、继续教育融合发展。构建以岗位职业能力为标准的培养方案与课程体系，推行学历学位证书与职业资格证书“双证书”制度。

学校总部位于云南省大理州大理市，规划用地面积329 亩，总建筑面积约18.8万方米。首批建设傣医药学院（位于西双版纳州景洪市）、普洱茶学院（位于普洱市思茅区）、珠宝学院（位于保山腾冲市）3个学院；2018年5月，学校直属的管理学院正式成立。学校总部成立滇西金融研究院（与中南财经政法大学、恒丰银行共建）、滇西职业教育研究中心，学院分别成立了应用技术研究中心。