东城区东四街道总工会日与辖区企业签订了《南新仓餐饮行业工资专项协议书》。今年，南新仓餐饮企业职工的最低工资从去年的1800元，上升为1900元。

　　南新仓餐饮文化休闲一条街现有餐饮企业21家，职工会员864名。街内没有独立成立行业性联合工会，归属于南新仓楼宇联合工会。街内餐饮企业呈现“经营布局集中、经营分散、经营规模相、经营不够稳定、企业与企业之间工资水差距大”等特点。

　　在今年的《南新仓餐饮行业工资专项协议书》中明确约定，行业建立岗位工资制度，根据生产经营特点设立效益奖金、　岗位津贴、住房补贴。在上年度行业职工月均工资2000元基础上，本年度行业区域职工月均工资水调整幅度为10%，调整后行业职工月均工资为2200元。在上年度行业职工月最低工资 1800元基础上，本年度企业职工月最低工资调整幅度为5%，调整后行业职工月最低工资为1900元。

　　从第一年开展工资集体协议开始，工会就将餐饮业细分成了领班、服务员、切配工、打荷工、中式烹饪师、西餐烹饪师、传菜、烤鸭师、采购、吧台等10个岗位，不同岗位有不同的月均工资及月最低工资。

　　之所以做到如此细分，是因为工资集体协商开始之初，工会就设计并向地区企业、职工发放了工资协商情况调查问卷。问卷中涉及职工所在企业所属行业是什么;企业所有岗位年度月均工资为多少元、月最低工资多少元;企业提供的奖金、津贴、补贴有哪些等问题，直接了解到职工真实工资水。

　　对于工会工作人员来说，南新仓的工资集体协商细致而扎实，并没有遇到特别多的困难。

　　“因为时工作获得了职工和企业的认可，像我们送绿植、送健康，各种服务让大家都认识了工会。最有影响的是每年都举办的拔河比赛，那场面可真是壮观，好多外国人都过来拍视频。”东四街道工会服务站杨成说。