汕头公办大学名单有汕头大学、汕头职业技术学院、广东汕头幼儿师范高等专科学校，具体请参考以下表格。

一、汕头有哪些公办大学

1、汕头公办本科大学名单（1所）

2、汕头公办专科学校名单（2所）

二、汕头所有的大学名单

1、汕头本科大学名单（2所）

2、汕头专科学校名单（2所）

三、汕头部分公办大学简介

汕头大学简介

汕头大学（Shantou University），位于广东省汕头市，是一所由广东省人民政府举办的广东省属综合性大学，入选教育部“卓越工程师教育培养计划”、“卓越医生教育培养计划”、中国政府奖学金来华留学生接收院校，为广东省高水大学重点学科建设高校、广东省高等教育体制机制改革实验示范校、CDIO国际工程教育合作组织成员。

学校于1981年经国务院批准成立汕头大学，同年9月，教育部批准汕头医学专科学校并入汕头大学，设为汕头大学医学院。