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湖北民族学院是一所以本科教育为主，具有硕士学位授予权的公办省属综合性普通本科院校，是湖北省重点建设高校，也是湖北省政府和国家民委共建学校。

学校源于1938年建立的湖北省立联中乡村师范分校，1978年成立恩施师范专科学校。1989年定名为湖北民族学院，成为普通本科院校。1998年经教育部批准，由原湖北民族学院和恩施医学高等专科学校合并组建新的湖北民族学院。

截至2013年8月，学校分桂花园（主校区）、舞阳校区两个校区，校园面积1725.5亩，校舍总建筑面积62.59万方米，教学科研仪器设备价值1.27亿元。设有18个学院、一所独立学院和一所附属医院。共 56个本科专业（新增1个）学校面向全国28个省（市、自治区）招生，有全日制学生18000多人，另有科技学院在校全日制学生10000余人。