日照职业技术学院1998年经教育部批准成为山东省第一所高等职业院校，2014年，日照广播电视大学（日照经贸学校）和日照水产技工学校并入我校。目前，共有全日制在校生16582人，教职工1056人。学校设有海洋工程学院、建筑工程学院、机电工程学院、通用航空学院、现代汽车学院、电子信息工程学院、会计学院、商学院、人文与旅游学院、创意设计学院10个二级学院，现有招生专业51个，涵盖农林牧渔、土木建筑、装备制造、财经商贸、电子信息、旅游、文化艺术等13个专业大类。先后与齐鲁工业大学、青岛理工大学开展了5年制本科贯通培养。学校面向25个省（市、自治区）招生，录取分数线连续多年在全省同类院校名列前茅，毕业生就业状况良好。学校是高水高职学校30强、国家示范性高等职业院校、全国毕业生就业典型经验高校、全国首批现代学徒制试点单位、全国深化创新创业教育改革示范校、全国节约型公共机构示范单位、省级文明单位，被确定为全国高职院校教学资源50强、服务贡献50强、实管理50强、学生管理50强、国际影响力50强学校，连续三年被确定为山东省校企合作一体化办学示范院校，荣获山东省文化创新奖、世界职教院校联盟校企合作及创新创业卓越奖。2020年被确定为全国职业院校数字校园建设样板校、中国职业院校世界竞争力50强、全国职业院校校园文化“一校一品”学校、全民阅读先进单位，入选全国职业院校校长培训基地、全国职业院校教学工作与诊改制度建设优秀案例、全国职业院校治理体系建设优秀案例50强，在山东省高等职业院校办学质量年度考核中获A级等次。专业（群）建设方面，学校根植地方产业发展，专业设置随区域产业发展动态调整，形成了“地方发展和培育什么主导产业，学校就设置和建设什么专业”的专业动态调整机制。契合区域经济社会发展、产业转型升级和学生成长成才需要，聚焦日照主导产业，按照“衔接产业、优化布局、重点突破、梯度推进、整体提升”的原则，对接“向海经济”、现代高效农业、现代建筑业等优势产业，重点建设打造水产养殖技术、建筑工程技术2个国家级高水专业群；对接精品钢铁、汽车零部件、文化创意、新一代信息技术等重点产业，建设省内领先、骨干培育的智能制造、汽车服务、文化创意设计、软件技术等高水专业群；对接现代服务、精品旅游等产业领域，建设基础支撑、发展的旅游服务、会计、商务与管理、航空工程与管理等高水专业群。学校建设了国家示范专业5个、央财支持提升专业服务产业发展能力专业2个、国家级骨干专业9个、国家级高水专业群2个、教育部现代学徒制专业3个、省级品牌专业10个、省级品牌专业群3个、省级高水专业群3个，牵头成立了海洋与渔业、艺术2个省级职业教育行业教学指导委员会。师资队伍建设方面，大力实施师德师风建设、大师名匠引培、卓越教师培育、“双师型”教师校企协同培养、教师成长“五大工程”，深入推进人才招聘、考核评价、职称聘任、岗位竞聘、绩效分配“五项改革”，全面优化教师发展环境，打造了一支高水教师队伍，建有国家级、省级教学团队11个，拥有国家国家级教学名师、享受国务院特殊津贴专家、泰山学者、特聘专家、山东省有突出贡献中青年专家、省级教学名师等29人，教授60人、副教授303人，博士29人，10名教师被聘为市社科首席专家，54名教师被聘为日照市社科及行业评审专家。获国家教学成果奖5项、省级教学成果奖18项，建设了国家级精品课程6门、国家级精品资源共享课5门、国家级精品在线开放课程2门、国家级专业教学资源库3个、“十三五”职业教育国家规划教材10部、省级精品资源共享课22门、省级专业教学资源库3个。承担“国家星火项目”13项、省部级项目93项、市厅级项目725项，承担横向技术服务项目1000余项，获市厅级以上科研成果奖励300余项，公开发表论文2000余篇，取得国家专利460余项。产教融合、校企合作方面，发展紧密型校企联合体为重点，与500余家国内外知名企业开展合作，通过校企联合办二级学院、办专业、办订单班等合作形式，与韩国现代汽车集团等合办二级学院6个，与日照经济技术开发区等合办了5个现代产业学院，与企业共建专业16个、企业冠名订单班38个、共建以教学和实践训练为目的的生产型校内外“教学工厂”4个、共建“集教学实训、产品生产、员工和社会培训、社会技术服务于一体”的高水产教融合实训基地6个。探索创新校企合作办学模式，实现校企协同育人和协同创新，牵头成立文化创意、海洋与渔业2个省级职教集团。合作企业向学校投入办学资金和设备累计超过1亿元，年提供实岗位5000多个。社会服务方面，先后与政府部门、行业组织共建了建筑特种工培训、交通行业特种工职业技能鉴定、二级渔业船员培训、旅游商品开发研究中心、退役军人技能技术培训、退役军人就业创业培训基地、退役军人创业孵化基地等2