植物科学与技术专业毕业生可在农业、园林、林业、食品、医药、畜牧等行业从事与植物科学相关的教学与科研、推广与开发、经营与管理，还可在农业院校、科研院所、农场、种子公司、农业技术推广部门、涉农企业、国家机关等从事食品、医药、园林、农业、林业、畜牧等与植物科学相关的科学研究与教学、技术推广与开发、生产经营、管理与咨询服务等工作。同时去国外相关研究领域深造的机会较多。往届报考研究生的考研率均在56%以上，报名参加地市级以上公务员毕业生的考中率达到35%以上，最终就业率高达98%。本专业毕业生质量社会普遍反映较好。