报考志愿选择合适的学校和专业，对于考生未来非常重要，在选择报考酿酒技术专业之前，考生需要了解该专业到底是否适合自己，酿酒技术专业就业前景和方向有哪些，未来是否适合自己的职业规划。下面是高考升学网小编帮大家整理的关于该专业的前景和方向的分析。

一、酿酒技术专业就业前景分析

酿酒在我国有着几千年的历史，酿酒师是随着酒类产品制造工艺不断发展而产生的职业。与酿酒工的工作性质、职责不同，酿酒师的工作体现在酿酒的核心技术层面，其能力对产品个性的形成以及产品的质量起着至关重要的作用。

随着科学技术的不断进步，我国已具备了现代化的酿酒生产条件，且酿酒生产工艺也达到国际先进水。这就对酿酒技术人员技能水提出了更高要求。为了适应发展的需要，亟需规范酿酒师职业。规范酿酒师职业可以加快我国酿酒行业的技术水的提高，提升中国饮料酒的整体质量，强化食品安全管理，对满足人们日益增长的消费需求，提升我国酒类产品国际竞争力具有十分重要的现实意义。

二、酿酒技术专业就业方向有哪些

主要面向酿酒生产企业等相关行业，在生产、品质控制和产品营销等岗位群，从事生产 操作、技术管理、分析检测与质量控制、产品营销等工作。

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