最新营养师就业前景分析

　　目前，我国的营养师人才稀缺，而国家对公民的营养健康越来越重视，以及大众对自身营养健康需求越来越强烈，营养健康俨然成为了社会的一种新需求，

　　营养产业已成为我国政府重点扶持的产业，在十七大报告中就提出要将提高公共健康水作为党在新时期的重要任务，我国政府的一系列政策大大推进了全社会对营养师的需求，所以，对于营养师的就业，我们一直都非常看好。

　　生活水越来越高，对营养健康的需求程度也会逐步增加，那么需要我们营养师指导健康生活的心情就会更加的迫切，我们的就业，将会在未来很长一段时间内，前程一片大好，并且我相信，基于现在食品安全问题的日趋严重性，我们的社会只会越来越需要我们，我们也要凭自己所学，尽力的帮助他人，改善人们的生活，以及监督食品安全问题的改进。

　　国家正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位，年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制度。根据《中国营养师发展纲要》规定，今后只有营养师才有资格推荐保健食品，现在我国营养师不足5000人，而我国至少需要400万名以上营养师。

　　在美国，凡是住院病人的治疗，都必须要有营养师的参与;在日本，每330人就有1名营养师，其数量相当于临床的2.4倍。我国每65万人才有l名营养师，可见从事营养师工作的人才奇缺，另一方面也说明营养师就业的前景十分宽广。深圳营养师人才缺口达8万名。

　　营养师就业前景方向分析

　　按学科分类

　　1、临床营养方向：

　　主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制定合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等。主要工作范围在医院。

　　2、公共营养方向：

　　主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养有关的社会活动的策划。与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。

　　3、营养保健方向：

　　主要运用营养保健知识，对健康、亚健康的人群或个体进行营养咨询、测评、指导、宣教、管理等工作，或者对各种疾病患者进行营养调理，从而使人群或个体达到营养衡，促进人们健康水提高。

　　4、营养指导方向：

　　运用营养保健的理论及系统的专业知识，进行营养保健、营养咨询和宣传教育工作。

　　5、食品营养方向：

　　主要在食品企业工作，主要负责食品的开发及与食品有关的营养工作。

　　6、运动营养方向：

　　为运动人员提供专业的营养指导。职业运动员或运动爱好者，他们相对于普通人来说，运动量较大，营养需求与常人也有较大的不同。所以该类人的营养有特殊的要求，应该有专业的运动营养师进行指导、监督。

　　7、美容营养方向：

　　主要从事于美容相关的营养工作。

　　8、餐饮营养方向：

　　主要从事于餐饮有关的营养工作，如营养配餐方案，营养食谱的开发，营养配餐员的培训，餐饮服务人员的培训等。

　　9、商务营养方向：

　　主要从事商务领域有关的营养工作，如生产营养品企业顾问、食品说明书只做等方面的工作。

　　10、儿童营养方向：

　　主要体现在儿童期及以下阶段，也是营养师工作的最直接和最有效的工作方向，还是营养师工作最细致和最慎重的工作项目。

　　11、孕妇乳母营养方向：

　　是营养师接触的相当普遍的工作方向。既有成熟的市场体系，亦有受众的信任为依托，能体现营养师工作重要性的工作项目。

　　12、学生营养方向：

　　是当前营养相关制度落实最彻底、范围最大、涉及面最广的群体，包括学生营养餐、考前营养膳食安排等。

　　13、老年人营养方向：

　　一般针对老年离退休人员的营养和健康的维护，特别是城市相关的老干部活动中心、家居老人营养等都需要相关的专业指导。 国家正加紧制定《改善国民营养法》、《营养师法》等法规。为提高营养师的社会地位，年内将在医院、幼儿园、学校、企事业单位的公共食堂及餐饮服务行业等推广营养师制。