1、在中、高等职业学校、农业及其相关部门从事特用作物的教学、生产、技术开发与推广等工作。

2、该专业就业行业主要为：教育/培训/院校、互联网/电子商务等。

3、培养目标:培养具备特用作物栽培、加工、设施栽培、植物保护技术、农业技术推广等特用作物方面的基本理论、基本知识和基本技能，能在中、高等职业学校、农业及其相关部门从事教学、生产、技术开发与推广等工作的高级科学技术人才。

4、主要课程:植物学、植物生理生化、作物遗传育种原理、植物保护技术、设施栽培工程技术、土壤肥科学、特用作物栽培技术、特用作物产品加工、植物产品分析检验、农业经营与管理、农业技术推广学、职业教育学等。

5、就业方向:在中、高等职业学校、农业及其相关部门从事特用作物的教学、生产、技术开发与推广等工作。

6、植物学、植物生理生化、作物遗传育种原理、植物保护技术、设施栽培工程技术、土壤肥科学、特用作物栽培技术、特用作物产品加工、植物产品分析检验、农业经营与管理、农业技术推广学、职业教育学等。

7、特用作物教育专业毕业生可以在中、高等职业学校、农业及其相关部门从事特用作物的教学、生产、技术开发与推广等工作。

8、特用作物教育专业属于目录外专业，目前国内只有一所大学（安徽科技学院）开设此专业，毕业生就业压力比较小属于好就业的农业科学专业之一。

9、特用作物教育专业在专业学科中属于教育学类中的职业技术教育类，其中职业技术教育类共37个专业，特用作物教育专业在职业技术教育类专业中排名第37，在整个教育学大类中排名第53位。

10、在职业技术教育类专业中，就业前景比较好的专业有：市场营销教育，旅游管理与服务教育，文秘教育，财务会计教育，建筑工程教育，化工工艺教育，应用生物教育，机械制造工艺教育，印刷工艺教育等。