，而焚风，却不分时节地带来强烈的“温暖”，让人类为之喜忧参半。
③焚风(Foehn) 一词最早指的是从地中海吹来，越过阿尔卑斯山脉到达德国、奥地利和瑞士的下沉干热风。这个名字被地理学者们采纳，成了通用的称法。
④焚风一般发生在背风坡地区，焚风过后，背风坡地区的气温会比山前的迎风坡升高很多。焚风的成因与“湿绝热垂直递减率”和“干绝热垂直递减率”有关。
⑤我们熟悉的“气温垂直递减率”，是指海拔每上升l00米时，气温会下降0.6℃。但在具体地区，因为空气湿度不同，所以温度变化规律要更复杂一些：当空气中的水汽饱和时，空气升降时产生水汽凝结，会遵循“湿绝热垂直递减率”，依然是海拔每上升100 米，降温0.6℃;当空气中的水汽未饱和时，空气升降时不产生水汽凝结，则遵循“干绝热垂直递减率”，海拔每上升100米，降温1℃。
⑥如右图所示，一股饱含水汽的湿润气流吹向山脉，当它遇到迎风坡时，便会随山的增高而逐步抬升，这时，气流会以每100米0.6℃的规律降温。随着高度的不断抬升，气流温度逐渐降低，最终水汽冷却凝结，形成降水，使气流本身携带的水分减少。而水汽凝结过程中会释放出热量，让气流的降温 (fú)度渐渐减小，即气温垂直递减率变小。这股气流“卸掉”水分一身轻松地爬上山颠，准备在背风坡下沉时它已经变得比较干燥。遵循“干绝热垂直递减率”，它会按照每下降100米升温1℃左右的规律增温。当它到达背风坡山麓时，温度会比山前的迎风坡同一水线上的空气高，而且更干燥，于是形成了焚风。有时，同一股气流“爬坡”又“下坡”之后，气流温度可提升10℃以上。
⑦在全球中纬度地区相对高度在800-1000 米的山地，都可能出现焚风，它所造成的影响是多种多样的。在阿尔卑斯山北麓，当焚风猛然降临时，突然升温往往会使农作物的叶片焦枯，造成旱灾。强劲的焚风还会造成风灾，吹倒庄稼，拔起树木，刮走屋顶。焚风如果吹过水面，就容易引发船只事故;如果吹过沙漠，还会扬起沙尘，造成沙尘暴。
⑧但在高加索山脉南侧，焚风则有“温情”的一面。它能提前催熟玉米和水果，当地居民