今天晚上，妈妈一下班回来，就笑眯眯地说：“晚上我要做一份牛排面，这可是独创哦！”我在她旁边听完后，用疑问的眼神看着她。

开做了，我在她身旁转悠，想看看妈妈是怎么做的。

她先取出一袋包装牛排，放进冷水中回软，因为牛排放在冰箱里，一块块已经冻得很硬了。再拿出一袋黄油，将锅烧热后，先放入黄油，随即将牛排放入锅中，接着用锅铲定时翻面，并挤压。

很快，牛排的香味便飘入我们的鼻中。大概十分钟后，牛排出锅啦！再浇上黑胡椒酱，色香俱全。我用刀切了一块尝尝，“哇！好吃！”妈妈也吃了一块，很满意。

接下来，她又在锅里放入面条和番茄酱，一并炒起来，之后又迅速地放入牛排中，终于美味的牛排面做好了。她给我们家里每人做了一碗，大家品尝着，都称赞做的好吃！妈妈喜滋滋的，我给妈妈打了个满分！妈妈说：“好吃下次再做！”我欢呼起来，妈妈独创的法式牛排面真棒！