中国学生营养日时间为：5月20日，星期五。

　　中国学生营养日基本信息

　　中文名：中国学生营养日

　　节日时间：每年5月20日

　　流行地区：中国、美国

　　节日意义：宣传学生时期营养重要性，普及营养知识

　　设立机构：中国学生营养促进会

　　设定时间：2001年

　　由来:

　　1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年10年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。

　　1989年5月20日，卫生部和教育部联合启动了“中国学生营养日”活动，至今已十多个春秋。

　　自1990年起，中国学生营养促进会在每年的5月20日均组织开展学生营养宣传活动。数年来，这项宣传活动得到广大师生、家长的欢迎和许多营养学专家的积极参与、支持，在有些地方已经形成了固定的“学生营养日”。为了使学生营养宣传工作更加广泛、深入、持久地开展下去，促进学生营养宣传工作的制度化，2001年5月，教育部、卫生部以(卫疾控发【2001】120号)文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。

　　早餐设计

　　按照我国学生每目膳食营养素供给量基本要求，一般早餐食谱中的各种营养素含量应占全天供给量的30%左右。

　　按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则全天食物种类达到25种以上，尽可能使营养早餐达到丰富营养和平衡膳食的要求。

　　营养早餐应由粥面类、面点类、肉菜蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果补充维生素。

　　午餐设计

　　学生午餐的营养素设计量，应占全天供给量的35～40%。

　　学生营养午餐的食物供给量，应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼肉禽蛋类等三类食物，并所占比重分别为65%、10%、25%左右较为适宜。

　　重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。

　　要善于做些价廉物美又营养丰富的菜肴，如豆制品、猪肝、海带、肥肉、胡萝卜等食物。

　　晚餐设计

　　学生营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%，各种营养素的设计量应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。

　　学生营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物，所占比重分别为60%、10%、30%左右较为适宜。

　　学生营养晚餐的种类，应在6-10种甚至更多的种类(不包括汤菜料、葱姜蒜调味料)。

　　要重视菜谱色、香、味、形、质的合理搭配。

　　历年主题

　　1991、1992年是："营养、健康、好学、向上";

　　1993年是："营养主要来自日常膳食";

　　1994年是："营养贵在全面、均衡、适量";

　　1995年是："营养给你健康、智慧和力量";

　　1996年是："大家来学营养知识，人人学会自我保健";

　　1997、1998年是："营养给你健康、智慧和力量";

　　1999年是："建设护苗系统工程，托起明天的太阳";

　　2000年是："营养午餐配合素质教育，为国育英才";

　　2001年是："喝牛奶，促健康";

　　2002年是："保证食品安全，促进学生营养餐发展"。

　　2003年是：“营养、食品安全与健康”。

　　2004年是：“营养、食品安全与健康”。

　　2005年是：“均衡营养、适量运动”。

　　2006年是：“均衡营养、适量运动”。副标题：预防慢性病，从青少年抓起。

　　2007年是：“均衡营养、适量运动”??“营养、健康，和谐同行”

　　2008年是：“均衡营养、适量运动”??“营养、食品安全与健康”

　　2009年是：“食品安全营养、孩子健康成长”??“远离肥胖与慢性病”

　　2010年是：“全面、均衡、适量”??“远离肥胖与慢性病”

　　2011年是：“全面、均衡、适量??培养健康的饮食行为”

　　2012年是：“改善农村学生营养，托起祖国未来”

　　2013年是：“均衡营养，成长更健康”

　　是：“健康餐盘3:2:1”

　　宣传口号

　　1.营养主要来自日常膳食

　　2.营养贵在全面、均衡、适量

　　3.营养给你健康、智慧和力量

　　4.大家来学营养知识，人人学会自我保健

　　5.营养给你健康、智慧和力量

　　6.建设护苗系统工程，托起明天的太阳

　　7.营养午餐配合素质教育，为国育英才

　　8.喝牛奶，保健康

　　9.保证食品安全，促进学生营养餐发展

　　10.营养、食品安全与健康

　　11.营养食品安全与健康

　　12.均衡营养、适量运动

　　13.营养、健康，和谐同行

　　14.营养、食品安全与健康

　　15.全面、均衡、适量??远离肥胖与慢性病

　　16.全面、均衡、适量??培养健康的饮食行为

　　17.改善农村学生营养，托起祖国未来

　　18.均衡营养，成长更健康