山东胜利职业学院有油气储运技术、油气智能开采技术、石油工程技术、环境工程技术、材料工程技术、建筑工程技术、电气自动化技术、工业互联网应用、物联网应用技术、计算机应用技术、护理、药学、口腔医学技术、康复治疗技术、电子商务等专业，以下是具体名单一览表，希望对大家有所帮助，另外专业设置可能会变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。

一、山东胜利职业学院专业设置

二、山东胜利职业学院简介

山东胜利职业学院是经山东省人民政府批准设立、东营市人民政府主办、国家教育部备案的具有高等学历教育招生资格的公办全日制普通高等职业院校。其前身为1973年建校的全国重点校胜利石油学校。 在胜利石油学校、油田师专的基础上，于2003年6月正式挂牌成立的一所全日制普通高等职业学校。隶属胜利石油管理局。实行山东省教育厅与胜利石油管理局双重领导、以胜利石油管理局为主的管理体制。

2017年11月22日下午，山东胜利职业学院移交地方办学签约仪式在东营宾馆举行。根据协议，胜利石油管理局将山东胜利职业学院的办学资质移交给市政府，变更办学主体。