记者昨日获悉，广东省教育厅日前下发有关学校学生食堂陪餐制度的通知，要求中小学和高校建立食堂陪餐制度，各校校级领导每月应至少陪餐一次。

通知明确，制定该规定的目的在于全面落实学校食品安全主体责任，进一步完善以校长为第一责任人的学校食品安全主体责任制。

按照通知，广东要求各级各类学校，即各高等学校和中小学（不含托幼机构）正常在校时间学生食堂应建立学校管理人员轮流陪同学生就餐制度，各校校级领导每月应至少陪餐一次。

陪餐人员要对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行评价，对就餐食堂当天食品安全有关情况进行监督，对就餐学生的意见和建议做好记录。