渭南共有2所大专院校，名单分别为陕西铁路工程职业技术学院、渭南职业技术学院，其中渭南职业技术学院是陕西省人民政府批准、教育部备案的一所高等职业学校。

渭南大专院校名单一览表

渭南职业技术学院简介

学校秉承“顶天立地、内外兼修”的办学理念，坚持“遵循规律、文化引领、改革创新、开放融合”的办学和“面向职业办学、贴产业办学、瞄准就业办学、政校行企联动办学”的办学思路，建立了“六业贯通”（专业、学业、职业、就业、创业、事业贯通）与“六大融合”（学校与社会、教育与生活、人才与时代、理念与实践、知识与技能、技术与文化融合）的人才培养体系，实施“专业链与产业链对接、课程标准与职业标准对接、教学过程与生产过程的对接”的“三对接”和“校内实验实训资源教学过程生产经营化、校外合作企业生产过程教学化”的“双折叠”人才培养模式以及“五化（现场化教学、情境化教学、案例化教学、项目化教学、工程化教学）一制（现代学徒制）”的人才培养过程，不断践行“服务学生成长、成才、成功，服务行业、企业、产业，服务经济社会发展”的“三服务”办学宗旨，全面推进素质教育和教学创新，提高综合办学实力和人才培养水，把学校建设成为高技能人才培养和科技应用与开发的重要基地。学校坚持普通全日制教育与成人继续教育并重，培养与培训并举，搭建在校生、社会考生学历提升和职业技能培训立体互通台，开展职业资格和专业技能“多证书”教育。除独立举办高等继续教育外，还与陕西师范大学、北京中医药大学、中国医科大学联合开展现代远程教育，为广大考生提供丰富的多元选择。