徐州共有6所专科学校，名单分别为江苏建筑职业技术学院、九州职业技术学院、徐州工业职业技术学院、徐州幼儿师范高等专科学校、徐州生物工程职业技术学院、江苏安全技术职业学院。

徐州专科学校名单一览表

九州职业技术学院简介

九州职业技术学院是一所具有独立颁发国家承认专科文凭资格的全日制省属民办高校，中国矿业大学原党委书记邢凯于1993年创始创办。徐州矿务局原局长陈引亮和徐州师范学院（现江苏师范大学）原院长侯德润共同创办。张建委任学院董事长，解京选教授任学院院长，姜同凯教授任学院党委书记。

学院位于徐州泉山风景区南麓，累计投资3亿元，校舍建筑面积15万方米，已经建成容纳6000名在校生规模的教学、实训、生活和文体设施。现有各类教师总数256人（折合人数210人），在专任教师中，双师素质比例为71.68%。学院现设有机电工程系、土木工程系、经济与管理系、中锐汽车学院、社会公共服务系5个系（院）。

据2014年11月学校官网显示，学院各类教师总数254人（折合人数208人），其中校内专任教师111人，校内兼课教师29人，校外兼职教师65人，校外兼课教师49人。在111名专任教师中，高级职称占28.83%，硕士以上学位占38.74%，双师素质比例为70.27%。