今天,妈妈教我包饺子。

我们首先把肉剁成泥,然后把韭菜切成一小段一小段,放进盆里加点盐,用手轻揉韭菜,把韭菜的腥味去挤掉,再将肉和韭菜和在一起,加入蛋,盐,味精等作料,这样调出的饺子馅味道才鲜美。

做完饺子馅,我们开始包饺子,我们把饺子馅放进从市场上买回来的饺子皮里,捏成一粒粒,就像一个个银元宝,我们把包好的饺子放进锅里煮,一盆晶莹鲜美的饺子出炉了。

小朋友们,听完了我的介绍,你闻到了饺子的香味了吗?

这是一篇叙事文章，作者讲述了一次和妈妈學習包饺子的经历。文章语言朴实无华，但作者能够将包饺子的细节展现全面展现出来，值得肯定。文章结构完整，采用总分总形式，耐人寻味。