为认真贯彻落实国家、省、市、区政府关于加强食品安全工作的指示精神，切实抓好今年全镇食品安全工作，深入实施食品放心工程，有效保障人民群众身体健康，确保全镇无重特大食品安全事件发生，特签定本责任书。

　　一、 目标内容

　　(一) 组织领导

　　1、 把食品安全工作纳入重要议事日程，建立领导机构，健全监管机构，完善监管体系，确保人力、物力、财力到位;

　　2、 落实食品安全监管部门职责，按照权责一致的原则，建立健全责任制及责任追究制，层层签订责任书;

　　(二) 工作目标

　　1、 猪、牛、羊定点屠宰管理进一步规范，市场销售注水肉、病害肉等现象得到全面遏制;

　　2、 加强学校(含托幼园所)食品卫生监督管理，食品生产、加工的小作坊、加工点得到全面治理;

　　3、 认真执行农村群体聚餐报告登记制度，集体食物中毒事件得到有效预防及控制;

　　4、 各村要确定一个社开展食品安全“四级联创”试点活动，示范单位在年内通过验收;

　　5、 深入推进农村食品安全监管网络建设，“两网覆盖面达到100%;

　　6、 年内对食品安全协管员、信息员、农村厨师培训至少1次以上;

　　7、 采取多种形式加大食品安全知识和法律法规的宣传，积

　　极开展食品安全宣传“进学校、进农村、进社区”活动;及时、准确收集报送食品安全工作信息。

　　二、 考核要求

　　(一)××××年××月××日前，各村社要组织自查，并将自查情况及总结于××月××日前报镇食品安全管理办公室。××月××日至××日，镇食品安全管理办公室将组织相关人员对目标完成情况进行检查考核。

　　(二)对食品安全工作成绩突出的单位，镇政府将予以表彰奖励;对出现食品安全事故的单位实行一票否决，并通报批评。

　　责任单位：

　　负责人(签字)：

　　××××年××月××日