台州学院开设的专业共有49个，分别为汉语言文学、财务管理、工商管理、材料工程类、电子信息工程、电气工程及其自动化、机械电子工程、建筑学等。具体完整专业名单请看下表。

台州学院专业一览表

台州学院重点专业

1、国家级专业：汉语言文学、材料物理。

2、省级重点专业：英语、生物科学、数学与应用数学。

3、省级重点建设专业：材料物理、电子信息工程、制药工程、小学教育。

4、省级优势专业：材料物理。

5、市级区域优势专业：机械设计制造及其自动化。

6、省重点学科：比较文学与世界文学、生态学、控制理论与控制工程、材料学、应用化学、肿瘤学。

7、市级重点学科：语言学与应用语言学、凝聚态物理学、宗教学、计算机应用技术、基础数学、分析化学、材料学、有机化学、防灾减灾工程及防护工程、课程与教学论、中国古代文学与天台山文化。