重庆三峡学院招生专业共计有57个，分别为有道路桥梁与渡河工程、安全工程、给排水科学与工程、电气工程及其自动化、食品科学与工程、电子信息工程、化学工程与工艺、风景园林等,具体更多完整招生专业请看下表。

重庆三峡学院招生专业一览表

重庆三峡学院重点专业名单

1、重庆市（建设）专业：汉语言文学、民族学（经济与管理）、食品科学与工程、电子信息工程、化学工程与工艺、信息与计算科学

2、重庆市学科专业群：化工自动化学科专业群

3、重庆市综合改革试点专业：汉语言文学

4、与东南大学“1+2+1”联合培养专业：会计学、土木工程