山东水利职业学院招生专业共计有43个，分别为有水利工程、建筑工程技术、机电一体化技术、电子信息工程技术、酒店管理、道路桥梁工程技术、土木工程检测技术、电气自动化技术等,具体更多完整招生专业请看下表。

山东水利职业学院招生专业一览表

山东水利职业学院重点专业名单

1、全国水利高等职业教育示范专业：水利工程、建筑工程技术专业

2、国家财政专项建设经费重点支持专业：水利工程、机电一体化技术专业

3、山东省高等学校专业：水利工程、建筑工程技术、电子信息工程、机电一体化技术、水利水电工程管理、会计电算化、道路桥梁工程技术和工程造价

4、全国水利高等职业教育示范院校重点建设专业：水利工程、建筑工程技术、机电一体化技术、电子信息工程技术、酒店管理、道路桥梁工程技术、土木工程检测技术、电气自动化技术