最低工资，指劳动者在法定工作时间提供了正常劳动的前提下，其雇主或用人单位支付的最低金额的劳动报酬。最低工资制度是国家层面以法律形式干预工资分配并保障低收入劳动者基本生活的制度, 也是政府调节经济活动、保障劳动者权益、促进社会公的重要手段和工具。

2021年厦门最新最低工资暂未公布，以下是往年最新最低工资标准，仅供参考。

2020年1月1日起，厦门月最低工资标准为1800元，非全日制用工小时最低工资标准为18.5元。最低工资标准包含社会保险和住房公积金个人缴费部分。

适用范围包括思明区、湖里区、集美区、海沧区、同安区、翔安区。执行过程中，如确定最低工资标准的各项参考因素发生较大变化，再适时作调整。

从公布的标准来看，目前，厦门的月最低工资标准和非全日制用工小时最低工资标准均为全省最高。

福建省非全日制用工小时最低工资标准及适用范围表