最低工资，指劳动者在法定工作时间提供了正常劳动的前提下，其雇主或用人单位支付的最低金额的劳动报酬。最低工资制度是国家层面以法律形式干预工资分配并保障低收入劳动者基本生活的制度, 也是政府调节经济活动、保障劳动者权益、促进社会公的重要手段和工具。

2021年萍乡最新最低工资暂未公布，以下是往年最新最低工资标准，仅供参考。

一、2020年萍乡市的最低工资标准是多少

2020年萍乡市的最低工资标准为：月最低工资标准(适用于全日制劳动者)为1580元，小时最低工资标准(适用于非全日制劳动者)为15.8元。

二、最低工资标准包括哪些内容，不包括哪些内容

最低工资标准包括：用人单位发给劳动者个人的基本工资、生活物价津贴、补贴等项劳动报酬。

最低工资标准不包括：用人单位发给劳动者个人的奖金、加班加点工资、艰苦岗位津贴、住房补贴，国家法律、法规和政策规定的劳动者保险福利待遇。

综合以上介绍，2020年萍乡市的最低工资标准为：月最低工资标准(适用于全日制劳动者)为1580元，小时最低工资标准(适用于非全日制劳动者)为15.8元。