最低工资，指劳动者在法定工作时间提供了正常劳动的前提下，其雇主或用人单位支付的最低金额的劳动报酬。最低工资制度是国家层面以法律形式干预工资分配并保障低收入劳动者基本生活的制度, 也是政府调节经济活动、保障劳动者权益、促进社会公的重要手段和工具。

2021年广州最新最低工资暂未公布，以下是往年最新最低工资标准，仅供参考。

2020广州市最低工资标准是多少

广州最低工资标准为2100元每月；广州非全日制职工小时最低工资标准为：20.3元每小时。据广东省人民政府发布的通知，从2018年7月起，对广东省职工最低工资标准就在进行调整。并且，通知支出有条件的地方了在基础上适当上调，但需向省人力资源社会保障厅报备。我们可知，这只是一个最低的标准，具体情况还可具体调整。广东省的这次调整也是响应了国家的最低工资保障制度，切实保障职工的合法权益。

工资是什么

工资(Wages)是指雇主或者法定用人单位依据法律规定、或行业规定、或根据与员工之间的约定，以货币形式对员工的劳动所支付的报酬。工资可以以时薪、月薪、年薪等不同形式计算。在中国，由用人单位承担或者支付给员工的下列费用不属于工资：(1)社会保险费；(2)劳动保护费；(3)福利费；(4)解除劳动关系时支付的一次性补偿费；(5)计划生育费用；(6)其他不属于工资的费用。在政治经济学中，工资本质上是劳动力的价值或价格。工资是生产成本的重要部分。法定最少数额的工资叫最低工资，工资也有税前工资、税后工资、奖励工资等各种划分。在政治经济学中，资本本质上是劳动力的价值或价格。