高考是人生的头等大事，考得好固然重要，但是志愿填得好更重要。你的分数考得高，是报一个普通大学的强势专业还是报一流大学的普通专业？恐怕很多人无法做出抉择。本文小编根据2021年聚志愿网站大数据系统整理了一些关于酿酒工程专业大学排名和开设院校名单相关知识。

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酿酒工程主要研究葡萄酒的酿造工艺、质量检测、鉴赏艺术、营销管理等方面的基本知识和技能，涉及生物学、化学、微生物学、食品科学、工程学、文化艺术等多个领域，进行葡萄酒的生产、检测、鉴赏、推广、营销等。常见的葡萄酒有红酒、干白、桃红、起泡酒等。http://www.czwrjyzx.cn

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