青岛大学王牌专业有汉语言文学、应用物理学、机械工程及自动化、纺织工程、临床医学、自动化、朝鲜语等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。

一、青岛大学王牌专业排名一览表

国家级专业：

汉语言文学、应用物理学、机械工程及自动化、纺织工程、临床医学、自动化、朝鲜语

教育部卓越工程师培养教育计划：

机械工程、自动化、电气工程及其自动化、软件工程、食品科学与工程、电子信息工程

二、青岛大学开设专业名单

三、青岛大学简介

青岛大学（Qingdao University）是由山东省与青岛市共建的山东省属重点综合大学，是国家建设高水大学公派研究生项目实施高校、国家“重点学科项目”建设高校、教育部“卓越工程师教育培养计划”和“卓越医生教育培养计划试点高校、教育部第一批临床医学硕士专业学位研究生培养模式改革试点高校、教育部来华留学示范基地、中国政府奖学金来华留学生接收院校、全国深化创新创业教育改革示范高校、山东省首批应用基础型人才培养名校建设单位，设有国家大学生文化素质教育基地和国家华文教育基地。

学校最早的源头是创建于1909年的青岛特别高等专门学堂，后来成为青岛医学专门学校。另一源头是创建于1924年的私立青岛大学，后经历了国立青岛大学、国立山东大学等办学时期。抗战胜利后，国立山东大学合并了青岛医学专门学校，设置了医学院，后来成为青岛医学院。1993年，原青岛大学与青岛医学院、山东纺织工学院、青岛师范专科学校合并成为新的青岛大学。