福建技术师范学院王牌专业有环境工程、国际经济与贸易等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。

一、福建技术师范学院王牌专业排名一览表

1、一流本科专业建设点

2021年度省级一流本科专业建设点：电子信息工程、计算机科学与技术

2020年度省级一流本科专业建设点：环境工程、国际经济与贸易

2019年度省级一流本科专业建设点：包装工程、食品科学与工程

2、其他重点专业

2016年服务产业专业建设一览

2016年专业群建设一览

二、福建技术师范学院开设专业名单

三、福建技术师范学院简介

福建技术师范学院(Fujian Polytechnic Normal University) 是经教育部批准、在福建师范大学福清分校基础上设置、福建省人民政府举办的公办本科高校。学校位于福建东部沿海，坐落在千年古邑、新兴现代化港口工业城市、全国著名侨乡——福清市区。

学校创办于1977年6月，最初为福建省莆田地区师范学校福清分校，后更名为福建省莆田地区师范大专班。1978年12月，经国务院批准建立福建省莆田师范专科学校，学校成为福建省首批恢复和增设的4所师范高等专科学校之一。建校初期，为培养当时社会急需的中学师资，还曾在福清、莆田、仙游、长乐、永泰、闽清等地开设分班。因校址设在福清，1980年7月，福建省政府决定将学校更名为福清师范专科学校。因省内行政区划的调整，1983年8月，福建省政府决定将学校挂靠到福建师范大学，成为福建师大二部。1984年6月，福建省政府决定将学校定名为福建师范大学福清分校。 2019年6月，经教育部批准设置为福建技术师范学院。