吉林工程职业学院王牌专业有农产品加工与质量检测、食品检验检测技术等，以下是具体名单一览表，供大家参考，如有变动，以学校最新公布为准。

一、吉林工程职业学院王牌专业排名一览表

《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：农产品加工与质量检测

中央财政支持专业：生物制药技术

吉林省现代学徒制试点专业：农产品加工与质量检测、食品检验检测技术

省级高水专业：生物制药技术、工程造价

省级品牌专业：生物制药技术

省级示范专业：生物制药技术

二、吉林工程职业学院开设专业名单

三、吉林工程职业学院简介

吉林工程职业学院坐落于四市，是经吉林省政府批准成立的一所以高等职业教育为主，兼有成人教育和中等职业教育，集学历教育、短期培训、职业技能鉴定为一体，涵盖工、农、管、医多学科的普通高等职业学院。吉林工程职业学院始建于1958年，原名公主岭农学院，1962年公主岭农学院、四地区农业机械化学校（部分）、四地区农业学校合并组建吉林省农业机械化学校，1978年吉林省农业机械化学校升格为吉林农业机械化学院，1982年吉林农业机械化学院改建吉林省农业机械化学校，2002年吉林省农业机械化学校升格为吉林农业工程职业技术学院，2014年4月28日经教育部批准，吉林农业工程职业技术学院更名为吉林工程职业学院。