2018-食品卫生与营养学专业大学排名及分数线【统计表】

高考志愿填报专业的选择非常重要，专业的选择对于每位同学未来的职业规划，乃至人生规划都有着非常重要的关键性，甚至是决定性的影响。虽然当下专业不对口就业的现象也很多，但大多数岗位还是更青睐于对应专业的学生。因此，在高考志愿填报过程中，专业选择不容小觑。那么食品卫生与营养学专业怎么样呢？食品卫生与营养学专业大学排名及历年录取分数线怎么样？本文高考升学网小编整理了关于食品卫生与营养学专业的相关信息，希望对你有帮助。

一、食品卫生与营养学专业介绍和分析

专业简介

食品卫生与营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。

• 培养目标

通过专业四年的學習，培养学生具备基础医学、营养学和预防医学、临床医学的基本知识、基本理论和基本技能，使毕业生能够成为从事人群的营养指导、保健和营养知识的宣传教育、防病治病、医院临床营养治疗和指导食品配制的高级营养专业人才。

• 培养要求

本专业学生应掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本知识及基本技能，熟练掌握流行病学、卫生统计学的基本理论、方法和卫生防疫技能。

• 名人学者

张爱珍、于守洋、李勇等。

课程要求

• 主干课程

营养学基础、临床营养学、食品卫生学、食品工艺学、烹调学、食品毒理学、组织学与胚胎学、人体解剖学、生理学、生物化学、内科学、外科学、儿科学、医学统计学、流行病学、英语、计算机等。

• 学科要求

该专业对生物科目要求较高。该专业适合对营养与食品卫生方面研究感兴趣的学生就读。

• 知识能力

1.掌握食品卫生与营养学的基本理论知识；

2.掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能；

3.能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作；

熟悉国家的食品卫生法规；

4.具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。

二、食品卫生与营养学专业大学排名及分数线统计表

三、食品卫生与营养学专业就业前景怎么样

就业方向

本专业的就业前景非常广阔，毕业生可在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作，以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。

• 从事行业

25%20%18%15%10%12%营养师营养咨询师客服专员销售学术推广员其他营养师毕业生行业分布:25 %

总结：专业对口率高

具体职位：

该专业就业行业主要为：制药/生物工程、医疗/护理/卫生、医疗设备/器械、新能源、美容/保健等。