江南大学是一本，是教育部直属、国家“211工程”重点建设高校和一流学科建设高校。源起1902年创建的三江师范学堂，历经国立中央大学、南京大学等发展时期；2001年无锡轻工大学、江南学院、无锡教育学院合并组建江南大学；2003年东华大学无锡校区并入江南大学。

涵盖理、工、农、医、文、法、经济、管理、教育、艺术等学科门类10个。轻工技术与工程、食品科学与工程2个学科入选“双一流”建设学科名单。

拥有国家级综合改革试点专业4个，专业建设点15个；教育部卓越工程师、卓越农林人才教育培养计划专业10个；国家级人才培养模式创新实验区5个，工程实践教育中心及实验教学示范中心8个；国家级精品课程30门，精品、规划教材56部；国家级教学成果奖11项，其中一等奖1项。

学校积极探索大众化背景下的精英教育，成立至善学院，培养拔尖创新人才。食品科学与工程本科专业在亚洲率先通过美国食品科学技术学会国际认证。

建有食品科学与技术国家重点实验室、粮食发酵工艺与技术国家工程实验室、国家功能食品工程技术研究中心等国家级科研台8个，针织技术教育部工程研究中心等部省级台42个；建有教育部、外专局创新引智基地6个及国际联合实验室21个。

“十二五”以来承担国家级项目1095项，主持国家重点研发项目9项；2012年以来以第一完成单位获国家科技进步奖和技术发明奖10项，2017年作为第一完成单位获国家科学技术奖数并列全国高校12名；获何梁何利基金科学与科技创新奖2项、高等学校科学研究优秀成果奖6项；获中国专利奖金奖2项、银奖1项、优秀奖6项。

入选国家首批卓越农林人才教育培养计划、卓越工程师教育培养计划、高等学校学科创新引智计划、国家建设高水大学公派研究生项目、国家大学生创新性实验计划、国家级大学生创新创业训练计划、国家级新工科研究与实践项目，是高水行业大学优质资源共享联盟成员、中国政府奖学金来华留学生接收院校、国家大学生文化素质教育基地、首批高等学校科技成果转化和技术转移基地。