中北大学的王牌专业有：测控技术与仪器、安全工程、电子信息工程、特种能源工程与烟火技术、 弹药工程与爆炸技术、材料成型及控制工程等

国家级专业（6个）：测控技术与仪器、安全工程、电子信息工程、特种能源工程与烟火技术、 弹药工程与爆炸技术、材料成型及控制工程

“十三五”国防学科（5个）：弹药工程与爆炸技术、军事化学与烟火技术、信息与信号处理、信息传感及系统技术、军用关键材料

“十一五”国防学科（5个）：精密仪器及机械、微电子学与固体电子学、兵器发射理论与技术、军事化学与烟火技术、安全工程（专业）

山西省重点学科（10个）：测试计量技术及仪器、精密仪器及机械、材料加工工程、机械设计及理论、武器系统与运用工程、信号与信息处理、应用化学、应用数学、火炮、自动武器与弹药工程、机械制造及其自动化

山西省重点学科（3个）：材料科学与工程、化学工程与技术、信息与通信工程