开封大学专业有酒店管理、电子商务、市场开发与营销、休闲服务与管理、商务英语、应用英语、应用日语、应用化工技术、生物化工工艺、食品营养与检测、有机化工生产技术等。

开封大学招生专业

机械制造与自动化、机电一体化技术、模具设计与制造、汽车检测与维修、汽车制造与装配、电气自动化技术、电子信息工程技术、应用电子技术、软件技术、网络系统管理、图形图像制作、计算机应用技术、计算机网络技术、建筑工程技术、道路桥梁工程技术、房地产经营与估价、建筑工程管理；

土木工程、旅游管理、酒店管理、电子商务、市场开发与营销、休闲服务与管理、商务英语、应用英语、应用日语、应用化工技术、生物化工工艺、食品营养与检测、有机化工生产技术、化工设备与机械、汉语、文秘、新闻采编与制作、会计电算化、经济管理、金融保险、物流管理、服装设计；

环境艺术设计、装潢艺术设计、旅游工艺品设计与制作、动漫设计与制作、连锁经营管理、国际经济与贸易、国际金融（合作办学）、物流管理（合作办学）、医学影像技术、药学、口腔医学、护理、会计电算化、装潢艺术设计、连锁经营管理、汽车检测与维修技术。

开封大学介绍

开封大学坐落于中国历史文化名城、八朝古都开封，始建于1980年，是经河南省人民政府批准、教育部备案，由开封市人民政府主办的一所涵盖工、管、文、经、医、艺6大学科门类的全日制普通高等学校。

学校占地1500余亩，建筑总面积约41.45万方米，教学科研行政用房约23.77万方米；教学科研仪器设备总值13696.61万元；图书馆建筑面积2.8万方米，馆藏纸质图书135.65万册，电子专业期刊23895种。