环境艺术设计专业主要学：素描、色彩、建筑速写、构成学、测量学、室内制图、环境景观设计、植物配置、模型制作、园林规划与设计、景观设计表现技法等。

公共文化基础课程

毛泽东概论、政治经济学、邓小理论、马克思主义哲学、法律基础、大学英语、大学语文、计算机文化基础。

专业理论课程

外国建筑史、中国建筑史、建筑力学、建筑结构与选型、环境工程学、建筑材料学、建筑设备、建筑设计规范、城市设计规范。

专业设计课程

建筑绘画、电脑绘画、家具造型设计、材质应用、3D立体家居设计、建筑学、宾馆设计、文化空间设计、室内设计、室外园林、家具设计、展示设计