酸和碱反应，如：HCl+NaOH==NaCl+H2O。碱性氧化物和酸反应，如：Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O。酸性氧化物和碱反应，如：2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O。

生成盐和水的反应

碱性氧化物+酸――盐+水

1.氧化铁稀盐酸反应：Fe2O3+6HCl==2FeCl3+3H2O

2.氧化铁稀硫酸反应：Fe2O3+3H2SO4==Fe2(SO4)3+3H2O

3.氧化铜稀盐酸反应：CuO+2HCl==CuCl2+H2O

4.氧化铜稀硫酸反应：CuO+H2SO4==CuSO4+H2O

5.氧化镁稀硫酸反应：MgO+H2SO4==MgSO4+H2O

6.氧化钙稀盐酸反应：CaO+2HCl==CaCl2+H2O

酸性氧化物+碱――盐+水

7.苛性钠暴露空气变质：2NaOH+CO2==Na2CO3+H2O

8.苛性钠吸收二氧化硫气体：2NaOH+SO2==Na2SO3+H2O

9.苛性钠吸收三氧化硫气体：2NaOH+SO3==Na2SO4+H2O

10.消石灰放空气变质：Ca(OH)2+CO2==CaCO3↓+H2O

11.消石灰吸收二氧化硫：Ca(OH)2+SO2==CaSO3↓+H2O

酸+碱――盐+水

12.盐酸烧碱反应：HCl+NaOH==NaCl+H2O

13.盐酸氢氧化钾反应：HCl+KOH==KCl+H2O

14.盐酸氢氧化铜反应：2HCl+Cu(OH)2==CuCl2+2H2O

15.盐酸氢氧化钙反应：2HCl+Ca(OH)2==CaCl2+2H2O

16.盐酸氢氧化铁反应：3HCl+Fe(OH)3==FeCl3+3H2O

17.氢氧化铝药物治疗胃酸：3HCl+Al(OH)3==AlCl3+3H2O

18.硫酸烧碱反应：H2SO4+2NaOH==Na2SO4+2H2O

19.硫酸氢氧化钾反应：H2SO4+2KOH==K2SO4+2H2O

20.硫酸氢氧化铜反应：H2SO4+Cu(OH)2==CuSO4+2H2O

21.硫酸氢氧化铁反应：3H2SO4+2Fe(OH)3==Fe2(SO4)3+6H2O

22.硝酸烧碱反应：HNO3+NaOH==NaNO3+H2O

生成盐和水的都是中和反应吗

不是。因为中和反应的定义是“酸和碱作用生成盐和水的反应”。除了酸和碱作用能生成盐和水外，在酸和碱的化学性质中我们还学到过能生成盐和水的反应，如某些非金属氧化物与碱反应(2NaOH＋CO2＝Na2CO3＋H2O)；某些金属氧化物与酸反应(CaO＋2HCl＝CaCl2＋H2O)等，但这些都不是中和反应。