一、福建321分左右的大学

根据2020年福建教育招生考试院公布的院校分数线可知，福建高考321分左右招生录取的大学有上海科学技术职业学院、浙江工贸职业技术学院、沈阳工程学院、河北轨道运输职业技术学院、湘潭医卫职业技术学院、重庆三峡医药高等专科学校、长沙航空职业技术学院等，具体更多福建321分招生录取的大学名单见下表

二、福建高考321分可以上的大学有哪些

1、上海科学技术职业学院：上海科学技术职业学院是经上海市人民政府批准、国家教育部备案的一所公办全日制高等职业院校。2016年7月，学院以优秀成绩通过上海市教委组织的上海市高等职业院校建设项目验收。经过三年多的上海市高等职业院校创建，建设了大安防技术专业群、机电一体化技术、电子商务、工商企业管理(创业管理)、社会工作等一批瞄准定位、跟踪前沿的重点专业，打造了大商贸综合实训台、信息化校园等优质的基础设施和校园环境，形成了颇具人文艺术气息的绿色精品校园文化。

2、沈阳工程学院：沈阳工程学院是2003年4月经国家教育部批准，由沈阳电力高等专科学校（始建于1952年）与辽宁商务职业学院（始建于1947年）合并组建的省属本科高校，是辽宁省内唯一一所以能源电力为主干学科的地方本科高校。学校以工为主，工、管、经、法多学科协调发展，由辽宁省人民政府与国家电力投资集团公司共建。

3、浙江工贸职业技术学院：浙江工贸职业技术学院为省属公办全日制高等院校，由杭州钢铁集团公司举办。学校的前身是1960年9月创建的温州动力机厂技工学校。1965年7月，更名为温州冶金机械修造厂半工半读中等技术学校。1978年9月，组建浙江冶金技工学校。1980年5月，更名为浙江冶金机械技工学校。1997年5月，增设浙江实验技工学校校名。1999年2月，改建为浙江第一高级技工学校；1999年12月，学校与温州冶金机械厂联合改制，成立浙江工贸职业技术学院。

4、湖北中医药高等专科学校：湖北中医药高等专科学校是2002年3月经教育部批准成立的全国第一所中医药普通专科学校,开办医类专业教育已有60多年历史。学校实行国家中医药管理局、湖北省卫生厅(卫计委)、荆州市人民政府三方共建的管理体制。2018年1月5日,荆州市市长崔永辉在荆州市第五届人民代表大会第三次会议上作《荆州市2018年政府工作报告》,明确指出支持湖北中医药高等专科学校创建应用型本科院校。2018年6月1日,湖北省人民政府明确指出支持湖北中医药高等专科学校建成基层中医药人才和全科医生的培养基地。