福建高考340分能上的大学名单有上海农林职业技术学院、闽北职业技术学院、南昌理工学院、上海工商外国语职业学院、湖北三峡职业技术学院、海南热带海洋学院、福州英华职业学院、南京旅游职业学院、绍兴职业技术学院、云南经济管理学院、上海工商职业技术学院等。