五年制大专和三年制大专各有优劣，主要区别如下：

一、学制与招生对象

五年制大专：

• 学制为五年，采用 “3+2” 模式，即前三年为中等职业教育阶段，后两年为高等职业教育阶段。

• 主要招收初中毕业生。

三年制大专：

• 学制三年，学生一般为高中毕业生通过高考等方式进入。

• 招生对象主要是高中毕业生及具有同等学力者。

二、入学方式

五年制大专：

• 通常是在中考后，学生根据成绩填报志愿，达到学校录取分数线即可入学，无需参加高考。

• 部分学校可能会有面试等环节。

三年制大专：

• 学生需要参加全国统一高考或其他类型的高校招生考试，根据考试成绩填报志愿，被高校录取后才能入学。

三、培养模式

五年制大专：

• 将中等职业教育与高等职业教育贯通，整体设计和统筹安排学生的知识、能力和素质结构。

• 前三年注重基础文化课程和专业基础知识學習，后两年深入學習专业课程和进行实践技能培养，更强调培养学生的职业技能和综合素质。

三年制大专：

• 注重专业知识的學習和理论基础的培养，同时也安排实践教学环节，但相对而言，在职业技能培养的系统性和连贯性上可能不如五年制大专。

四、专业选择

五年制大专：

• 学生在入学时一般就确定了专业，且后续大多不能更改专业，专业选择相对有限。

三年制大专：

• 学生在高考填报志愿时有较多的专业可供选择，并且入学后部分学校在一定条件下允许学生申请转专业。

五、毕业证书

五年制大专：

• 毕业后颁发国家承认的全日制大专毕业证书，会注明 “五年一贯制” 字样。

三年制大专：

• 同样颁发国家承认的全日制大专毕业证书，注明学制为三年。

六、就业特点

五年制大专：

• 由于培养模式注重职业技能和实践能力，学生在毕业前通常有较多的实实践机会，能更快适应工作岗位。

• 在一些对实践操作能力要求较高的岗位上可能具有一定优势，比如某些技术工种、服务行业等岗位。

三年制大专：

• 学生经过高中阶段的學習和高考的选拔，在知识基础和學習能力方面可能相对较强。

• 在就业市场上，对于一些对理论知识和综合素养要求较高的岗位，可能更具竞争力，例如一些管理岗位、技术研发岗位等。

哪个更好取决于个人情况和需求。如果初中毕业后希望尽快进入大专學習，获得一技之长并尽早就业，五年制大专可能是一个不错的选择。如果希望经历高中阶段的學習和高考的挑战，有更多的专业选择和发展可能性，三年制大专可能更适合。