如何培养出忠诚的酒店员工

更新：2023-09-15 17:52:49 高考升学网

　　“以人为本”就是“以员工”，因为酒店要赢得市场，必先赢得顾客，而只有忠诚的员工，才会有顾客的忠诚，酒店的生命才会经久不衰。所以培养忠诚的员工，才是酒店“以人为本”的管理的精髓所在。为此，有效地提高酒店人员的素质，并使其得到最优结合和积极性的最大发挥，就应该做到以下几点：

一、加强政治教育，提高服务意识

　　酒店对员工定期进行有针对性的政治教育和引导工作，做到以理服人，以情感人，把政治工作的着眼点放在让员工树立正确的观念上，坚持培养员工改革创新观念，以达到服务的优质化;倡导艰苦创业观念，增加员工的荣誉感;宣传文明经营观念，树立精品意识，引导员工更好的去理解客人，关心客人，优质服务意识深深的根植于每位员工的心中。

二、增强专业技能培训，提高服务质量

　　酒店要定期对新员工进行岗前培训，外语培训，消防、医务知识培训，在岗业务的系列培训，培养酒店中坚力量;开展酒店知识、礼貌礼节、仪容仪表、微笑问候、服务用语、劳动纪律等专题培训，全面提高酒店员工的业务操作能力、综合素质及酒店整体服务质量，促进酒店软件方面的提高，使员工以更高的敬业精神和工作热情投入到对客服务中去，为争创一流的服务水打下了坚实的基础。

三、关心员工生活，提高生活质量

　　酒店不仅要注重培养员工具备良好的政治观念和较娴熟的业务技能，还要关心员工生活。组织员工外出旅游。每逢节假日酒店都要考虑安排员工的福利，使员工的节日更为充裕。点点滴滴都溶进了员工的心坎里，使酒店成为一个上下团结、不可分割的整体。

　　酒店“以人为本”的最终目标，就是让人尽其才、才尽其用，人才各得其所，使管理人员的管理活动如沙子般的细腻、细微、细致;服务人员的服务就像阳光般的温暖，无处不在。

　　1、沙子般的管理并非只注重服务一线单一环节的管理，合同、采购、销售及至整个服务过程的各个环节，都必须有严格的规范化程序，以保证各个环节的工作都有满足服务质量的要求，使整个酒店运营具有良性循环。

　　2、阳光般的服务�？腿诵枨笫蔷频攴竦挠篮阒魈�，酒店要通过评选服务之星、微笑大使等活动，鼓励员工真正“想客人之所想，急客人之所急”，在规范服务的基础上强调情感服务和超值服务。酒店要把优质服务当作头等大事来抓，努力使优质服务进一步符合标准化、规范化、程序化、科学化的要求，在坚持传统服务的基础上，刻意求新，弘扬，力求达到细致入微、宾至如归的服务境界。

　　三亚丽景海湾酒店在餐饮方面，做到“诚信”经营，提出“你吃得舒心，我开心;你满意，我高兴”的优质服务口号;在客房服务方面，楼面建立客情分析表，通过分析整理，了解和掌握了不同客人的要求，做到超前、细致入微的服务，让客人一踏进酒店，便有宾至如归的感觉;在前厅服务方面制定了总机接线员的整套规范语言、叫醒服务和内外线电话规范语言等，从而保证了话务质量……通过服务之星竞赛活动，激发员工以微笑、礼仪礼节贯穿整个工作过程，以职业道德约束自己的行为规范，使酒店的服务质量在四星级的基础上，不断延伸与提高，让周到的服务给客人带来阳光般的温暖，感染着每位客人的心。